• D. LGS. 32/2021 - Disposizioni per l’adeguamento della normativa nazionale alle disposizioni del regolamento (UE) 2017/625 ai sensi dell’articolo 12, comma 3, lettera g) della legge 4 ottobre 2019, n. 117

• SEGNALAZIONE CERTIFICATA di Inizio Attività - SCIA

• Settore Acque

• MOCA (Materiale ed Oggetti destinati a venire a Contatto con gli Alimenti)

• Gluten Free

• Linee Guida Fiere e Sagre

• Linee Guida Ristorazione

• Intolleranze Alimentari 

• Principale normativa di riferimento (agriturismi, centri estivi, impresa alimentare privata, vinificazione, ristorazione pubblica, rifugi alpini)

• Autorizzazione al depositio fitosanitari e abilitazione alla vendita fitosanitari

• Certificazione sanitaria per esportazione

Informazioni di interesse micologico

• Nota ministeriale relativa al problema delle "larve di ditteri nei funghi"

• Pareri di CreNaRia dell'Istituto Zooprofilattico del Piemonte, Liguria e Val D'Aosta: Parere n.1 del 26/05/2022 e Parere n. 2 del 22/10/2019